Anche Mangiaroma contribuisce all’iniziativa di solidarietà “Baccalà solidale per Venezia”. Abbiamo coinvolto alcuni dei nostri amici ristoratori per realizzare una Campagna di solidarietà per aiutare Venezia a rialzarsi dopo le alluvioni della scorsa settimana. Il ristorante Sacro e Profano e il Ristorante Strega (Roma) fino al 6 dicembre serviranno il baccalà mantecato, il cui ricavato sarà devoluto a favore della residenza universitaria Santa Fosca a Venezia, dove vivono 200 studenti.
Un’iniziativa lanciata da Paolo Gori, chef del ristorante Burde di Firenze, alla quale hanno aderito moltissimi ristoranti toscani e che si è estesa in parte dell’Italia. I nostri amici ristoratori romani sono stati ben felici di accogliere questa bella iniziativa solidale e speriamo che aderiscano anche altri ristoratori in tutta Italia.
Per avere informazioni scriveteci in mail su pr@mangiaroma.com!
