Con Mangiaroma la cena di capodanno al centro di Roma è una garanzia!
Per la notte di San Silvestro abbiamo selezionato un Ristorante situato in una traversa di Via Cola di Rienzo che ha preparato una cena di Capodanno all’insegna delle bontà del mare. Una cena di pesce per un Capodanno a Roma davvero unico e DI CLASSE.
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA al 393.9419086
:::Menù di pesce capodanno zona Prati:::
Entree di Benvenuto dello Chef
Tartare di salmone e av ocado con emulsione al pepe rosa
Flute di spumante Millesimato Extra Brut
:Antipasti:
Catalana di scampi e gamberi con arance, finocchi e olive nere
Capasanta scottata su crema di carciofi alla mentuccia con lamelle di tartufo nero
Polpette di baccalà con purea di patate viola accompagnate da puntarelle croccanti
:Primi:
Paccheri al nero di seppia con calamari e clorofilla al prezzemolo
Risotto di gamberi e scampi con fichi secchi e crema di pecorino
:Secondi:
Filetto di spigola con crmble di pistacchi sul letto di scarola e caponatina di verdure
Insalatina di verza rossa croccante marinata agli agrumi
Dolce
Budino al cioccolato bianco con perle di cioccolato e coulis di mandarino
Dolci della tradizione
A mezzanotte
Brindisi con Franciacorta e il tradizionale cotechino e lenticchie
Acqua e Caffè
Il costo della cena è di 75,00 € vini esclusi
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA al 393.9419086
