Roma si conferma capitale del gusto, trionfando nell’edizione 2025 di Identità Golose. Numerosi i riconoscimenti nelle guide Ristoranti e Pizza & Cocktail. Tra le novità più brillanti spicca Marita, la pizzeria di Roberta Esposito, incoronata “Novità dell’anno” per la sua pizza dall’impasto unico e dagli abbinamenti innovativi. Ma non è […]
Blog
66 articoli
Celebrare l’antica tradizione della vendemmia, tra canti e balli tipici, e approfondire il tema dell’importanza del vino nella storia attraverso laboratori, visite guidate e incontri a tema. Questo sarà l’obiettivo di Vendemmiata Romana 2024 che, il 14 e 15 settembre, farà riappropriare i partecipanti della gioia di una delle feste nazional popolari più belle di […]
Il 13 Giugno si terrà l’evento esclusivo “Sulla Via Di Damasco” organizzato dal Ristorante Saulo Roma incollaborazione con l’archeologa Laura Pinelli dell’ Associazione Pachis. Un’esperienza unica nel suo genereche unisce arte e gastronomia. Dopo la visita alla necropoli, gli ospiti saranno accolti nell’antico chiostro romano del Ristorante Saulo cheospita parte […]
Un evento atteso in questo inizio dell’estate romana è ROMA HORTUS VINI, degustazioni al chiaro di luna, performance musicali, pillole teatrali e tutta la magia del giardino trasteverino aperto eccezionalmente di sera. Il festival dei vitigni autoctoni del Vigneto Italia, torna a far riaccendere i sensi unendo arte e buon […]
Ti aspettiamo il 3 dicembre alle ore 11.30 al Salone delle Fontane dell’Eur. Il Natale è alle porte e il modo migliore per festeggiare è assaggiando un buon panettone artigianale in occasione di Panettone Maximo 2023.Domenica 3 dicembre, presso il Salone delle Fontane all’Eur, la quinta edizione del festival del panettone artigianale che, da quest’anno, […]
Porto raddoppia, “uno dei fish & chips più buoni del mondo” apre a Trastevere Sei a Roma e vuoi mangiare la ricetta che ha reso celebre l’Inghilterra… Non puoi provarne una versione normale, devi provare la migliore perché non si tratta di saziare la fame ma di avverare un desiderio. […]
Se volete bere un cocktail insolito, realizzato ad arte da un barman esperto dovete provare la Drink List di Gran Caffè la Caffettiera al centro di Roma. Il barman Domenico Chiatroni è tra i più grandi esperti di miscelazione avanzata. Oltre ai classici Spritz, Negroni, Martini, proverete creazioni come “Caffè […]
Dal 7 al 9 ottobre torna EurHop il Festival della birra artigianale! L’evento si terrà al Salone delle Fontane dell’Eur con oltre 900 birre provenienti da tutta Europa. Malti e luppoli pregiati, gusto e floklore: è questo lo spirito di “EurHop! – Roma Beer Festival, dopo il fermo di due […]
A Roma sbarca il Mortadella Day: sabato 16 e domenica 17 ottobre, nella suggestiva terrazza del Gianicolo, a partire dalle 10:00 sarà possibile partecipare gratuitamente alle masterclass e agli show-cooking tenuti da importanti chef del panorama nazionale. Marisa Maffeo, Marcello Ferrarini e Daniele Reponi, oltre al carismatico Franz Campi, ci accompagneranno per l’intero weekend con appuntamenti nei quali si imparerà a realizzare gustose ed inedite […]
A Prati, esattamente in Via Oslavia, nasce CASADORA, un pastificio con cucina, dove non solo si potrà acquistare la pasta fresca fatta in casa, ma anche degustare in loco dei piatti buonissimi! La voglia di unire la tradizione della pasta fresca italiana ad una proposta gastronomica moderna: questa la motivazione […]
Nella bellissima cornice del Parco di Tor di Quinto a Roma, dal 10 al 19 Settembre si terrà Vinòforum, l’evento più atteso nel panorama vinicolo italiano. Oltre 600 cantine presenti, chef stellati, ristoranti, enoteche, imprese gastronomiche, con l’unico obiettivo di promuovere la cultura agroalimentare del nostro Paese. Tra le novità […]
Poke House apre a Roma il 30 Agosto in Via del Gambero. Il Pokè, piatto tipico hawaiano a base di pesce crudo, ha conquistato negli ultimi anni il palato dei buon gustai di tutto il mondo; un piatto fresco, genuino e facile da trasportare anche come cibo take away. Poke […]
Quest’anno purtroppo non sarà un Natale di grandi cenoni, di pranzi al ristorante, di gruppi numerosi di parenti e amici, quest’anno passeremo delle Feste più rigorose, ma non per questo dobbiamo rinunciare, anche solo con il nostro nucleo familiare, a preparare dei piatti gustosi che scaldano il cuore e lo […]
Siamo felici di segnalare, in questo momento difficile per la ristorazione romana e per le imprese in generale, la nascita di una nuova realtà gastronomica a Roma in zona Prati: Pan Pokè! Pan Pokè nasce dall’idea di tre under 30 che hanno creato un nuovo concept dove si mixa la […]
RIAPERTURA QVINTO Questo quello a cui sta lavorando tutto lo staff di Qvinto, polo della ristorazione romana immerso nella cornice verde del Parco di Tor di Qvinto, pronto per la riapertura, prevista per mercoledì 27 maggio, con numerose novità all’insegna di unicità e qualità che da sempre il locale punta ad assicurare. Anzitutto food all […]
Anche Mangiaroma contribuisce all’iniziativa di solidarietà “Baccalà solidale per Venezia”. Abbiamo coinvolto alcuni dei nostri amici ristoratori per realizzare una Campagna di solidarietà per aiutare Venezia a rialzarsi dopo le alluvioni della scorsa settimana. Il ristorante Sacro e Profano e il Ristorante Strega (Roma) fino al 6 dicembre serviranno il baccalà mantecato, il cui […]