Il vero street food made in Japan? Alle Officine Farneto.
Il 3 – 4 e 5 novembre il primo evento street food giapponese a Roma. Le Officine Farneto si trasformeranno in una succursale di una tipica strada giapponese. Si potrà rivivere infatti l’atmosfera del Paese del Sol levante e si potrà assaggiare la classica cucina di strada giapponese. L’evento nasce in collaborazione con: l’Istituto di Cultura Giapponese, JNTO – Ente di turismo giapponese, Studio Food, Asse Communication, Yes International e Officine Farneto.
Per tre giorni professionisti e aziende nipponiche offriranno ai romani cibo e atmosfere del Paese del Sol Levante come se ci si trovasse in una via del centro di Tokyo, tra luci al neon e chioschetti.
Il programma di Via Japan – Il vero street food giapponese
Le specialità che si potranno degustare:
• MUSUBIYA
Specialità: Onigiri
Città: Tokyo
• TORIJIRO
Specialità: Yakitori
Città: Tokyo
• RAMEN BAR AKIRA
Specialità: Ramen
Città: Roma
• SUSHISEN
Specialità: Sushi
Città: Roma
• NEEDS
Specialità: Okonomiyaki
Città: Osaka
• IWAI
Specialità: Tempura
Città: Kanagawa
• CHIBO
Specialità: Karage
Città: Nigata
• ICHIGEN
Specialità: Gyoza
Città: Nigata
L’ingresso è gratuito
Orari:
Venerdi 18.00 – 24.00
Sabato 12.00 – 24.00
Domenica 12.00 – 24.00
Officine Farneto Via dei Monti della Farnesina 77
